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Steaks et échalotes confites
Bonjour,Le midi c'est un peu la course lorsque mes gloutons reviennent déjeunerUn steak haché tout frais, rapide, est toujours appréciéJe voulais changer de l'éternel oeuf au plat sur le steak et j'ai...
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Inauguration
Bonjour,Je viens de recevoir le cadeau du site rueducommerce.com, un blenderJe dois avouer que le mien a explosé quelques jours avant Noël !J'en ai profité pour faire une pâte à crêpes, et oui, dans le...
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La salade lyonnaise
Bonjour,Habiter Lyon et ne pas faire de salade lyonnaise, un comble !J'ai toujours eu un problème avec les oeufs pochés, mais cette fois j'y ai mis tout mon "coeur" et j'y suis arrivé !La salade...
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Merci
Un grand merci au blog Hum ça sent bon, pour m'avoir taggée, il faut sélectionner la dixième photo de son premier album photosLorsque l'on m'a offert mon appareil photo, je pensais organiser une...
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Récréation
Je vais un peu m'éloigner de mes fourneaux, de mon blog, et de tous les blogs sur lesquels je surfe avec tant de plaisirMais c'est pour une bonne raison !Demain, je retourne sur les bancs de l'école...
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Coucou, me revoilou
Bonjour,Aprés avoir poncé, patiné, chicotté, spitté, pendant plusieurs jours, aujourd'hui, je peux mijoter, ciseler, griller, ...Une vie de rêve !Mais parlons déjà du week end précédent, mes gloutons...
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Premiers essais
Bonsoir,Mamina m'a demandé de raconter ma première semaine "d'école"J'ai enfin réussi à transférer les photos de mon portable sur l'ordinateur, les voiciDe 8 heures du matin à 18 heures, je suis avec...
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Crac, boum, hue !
Bonsoir,Le cadeau d'anniversaire de mes gloutons, des places pour aller voir Jacques Dutronc, hier soirEt quelles places ! Au dixième rang, face à la scène !Une soirée très rock and roll, toute la...
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Gâteau au chocolat
Bonjour,Un gâteau au chocolat tout mousseux et léger pour l'anniversaire d'un de mes gloutonsUne recette ultra simple que je fais depuis des années et qui est le gâteau préféré de mes gloutonsDans mon...
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La semaine dernière, Christophe du blog le sot l'y laisse, allez y faire un tour, c'est à chaque fois un tel bonheur !Et ma petite france, là aussi la promenade est tellement agréable et goûtteuse,...
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Riz au lait aux raisins et au Nutella
Bonsoir,Quoi de plus réjouissant qu'un dessert vieux comme le monde et ressorti d'un de mes cahiers, une recette que je n'avais pas fait depuis ???C'est ça qui est magique, des odeurs, des goûts, des...
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Changement de programme
Bonjour,Tout était prévu pour le repas dominical et une fuite d'eau a fait chamboulé celui ciUne canalisation, sous l'effet du froid a sauté dans le chemin et l'eau a envahi le jardin, donc un petit...
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Rognons au raifort de sieur Estèbe
Bonjour,Des rognons, du raifort, je ne pouvais pas laisser passer un tel délice !Si vous désirez un commentaire lyrique, quelque peu subversif, toujours humoristique et imagé, allez vous promener sur...
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Du parfum et des couleurs !!!
Bonjour,Les journées sont trop courtes, mais tellement passionnantes !Je n'ai plus trop le temps de cuisiner pendant la semaine mais le week end je me rattrape et je prends soin de mes gloutons Une...
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Dégustation et balade gourmandes
Bonjour,Un rituel en ce mois de mars, avec quelques amis, la dégustation de Macon et de Pouilly à SolutréComme d'habitude, l'accueil des viticulteurs, Monsieur et Madame Vaupré était des plus...
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Chapot, le retour
Bonjour,Un moment de répit, j'en profite pour refaire surface !Les journées sont trop courtes !Les mains dans la peinture à l'atelier pendant la journée, les mains dans la farine dans la cuisine le...
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Des asperges à picorer
Ouf, quelques minutes pour me promener sur vos blogs !Des asperges, on en mangerait presque tous les jours tellement la saison est courte !Une recette que j'ai trouvée dans le livre de Michel Bras,...
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Des hérissons dans l'assiette
C'est étrange de revenir sur mon blog, après tous ces mois d'absence.Pour fêter mon retour dans ma coquerie, je sors le "grand jeu" !Des hérissons de mer, ou châtaignes de mer ou plus simplement des...
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Des carottes, encore des carottes !
Bonjour,J'ai un nouveau copain, Jeannot, un maraîcher que je rencontre tous les dimanches sur le marché. Il vend des légumes tout frais de son potager. Bien sûr ce n'est pas chez lui que je vais...
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Voilà, c'est fini !
Pas la coquerie de Chapot, mais Noël !Tous les pères Noël sont dans leurs boîtes.Le sapin finira dans le barbecue cet été.Mais les fêtes se sont extrémement bien passées.Avec un parfum particulier...
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Endives braisées au miel, oeuf mollet
Bonjour,Une recette que j'avais repérée il y a quelques semaines pendant les fêtes de Noël.Et comme nous sommes fan des endives chez les Chapot !Endives gratinées au jambon ou comme on dit chez nous...
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AU FOUR ET AU MOULIN
Bonjour,Pinceaux, couteaux ; peinture, cuisine : il reste peu de temps pour me promener sur vos blogs.Mais il est temps de vous accueillir de nouveau dans ma coquerie.Réunir peinture et cuisine, un...
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Coquilles Saint Jacques aux petits légumes
Bonsoir,10 kg de coquilles Saint Jacques ramenées toutes fraîches d'Honfleur, achetées au retour du bateau attendaient tranquillement au congélo.Quoi de mieux que la fête des mères pour les préparer et...
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Fruits rouges et sabayon gratinés
Bonjour,Je suis tombée sous le charme de la cuisine de Gilles Epié, et particulièrement quelques fruits rouges et sabayon gratinés !Associer peinture et cuisine, un de mes plaisirs !Quelques cerises du...
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